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第131章 第一百三十一章

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第一百三十一章

就在司瑛士还在纠结, 让乾十字文睡地板会让对方腰疼还是头疼,是否需要提供被褥,或者让对方与自己睡在一张床上时, 乾十字文已经被酒店服务人员接到楼下。

饥肠辘辘的男高中生猪突猛进般前进,推开门就被满屋子的肉香刺激到了。

“哇。”乾十字文惊叹道:“这也太棒了吧。”

大楼顶层专属的总统套房,可以看见两个不同的大床房卧室, 大厅里摆放着电视机、沙发等用具,旁边一个装满红酒等昂贵名酒的酒柜。稍微往前一些则是半开放式的小厨房, 转个弯就是一个小露台, 能够完美看见月色下的大海。

小林龙胆早早就将烧烤炉挪到这里来。

她和司瑛士将沙发枕、沙发垫等东西挪到小露台边上,小厨房里还咕噜咕噜烧着炖红酒。肉桂和苹果的香味混合在一起,浓郁醇厚的葡萄酒化为蒸汽弥漫开来。

然而, 慢悠悠的果香甜味再怎么努力,也掩盖不了滋溜溜冒油的肉。

小林龙胆早早准备好了位置,大声拍打靠垫嘲笑道:“十字文哈哈。你还吃得下吗?”

乾十字文觉得自己今天必须给小林龙胆一个教训。

“我一个人都能包圆全场!”

“哈哈。不可能。看见厨房的冰箱了吗?”小林龙胆大大咧咧站起来走过去,拉开双开门大冰箱,展示自己的好货,“猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉, 还有各种蔬菜和配料。这里还有氧气区,我在这里放了一只波士顿大龙虾哈。”

“天啊。”乾十字文夸张附和道:“这也太棒了吧。小林学姐, 我们是今天都要吃掉吗?”

“看你啦。不过你要吃,必须自己动手做哦。”小林龙胆怪笑起来, 凑近一些低声道:“听说你把自己送到医院洗胃去了?”

“……嗯。”

“哈哈哈哈哈这真是我听过最好笑的笑话了。”小林龙胆一把兜住乾十字文的脖颈, “不过没关系,我很欣赏你。下次要不要和我一起去亚马逊杀鳄鱼吃。”

“……嗯。嗯?”

什么鳄鱼?什么亚马逊?小林龙胆你是厨师吧, 你不是野外求生达人吧。乾十字文迷迷瞪瞪被小林龙胆拉入座位。司瑛士已经用烤肉夹, 将烧烤架的鲜嫩的牛排翻面。

牛肉玫瑰色一般的肉质, 在交错的烧烤架上留下清晰的条纹痕迹。两指厚度的肉仅仅是捞起来,油滋滋的油脂滴落,引得下方的木炭撕拉作响。司瑛士白净的脸被炭火的余光烘得粉红,长期坐在位置上看着火,叫他浑身上下烧得热乎乎,领口和后背都被汗浸湿,贴合出少年人的线条。

小林龙胆正从一旁的打好的梨汁中匀出一杯递给乾十字文,“十字文。你进修华夏料理的话……有没有兴趣和我复原一下‘蚂蚁上树’这道菜?我们用白蚁好呢?还是红蚁好呢?”

乾十字文梨汁还没有咽下,呛得说不出话来,“啊……这。”

有没有可能“蚂蚁上树”只是对这道菜样貌的一种生动表达?那些所谓的“蚂蚁”其实是肉沫?乾十字文努力和小林龙胆解释“蚂蚁上树”的做法,然后成功被小林龙胆“挑战野味和料理的极限”那套说法洗脑,两个坐在司瑛士身边无法无天的讨论去户外捣毁蚂蚁窝。

司瑛士默默将烤好的牛排夹起,刷上薄薄一层果木调味酱汁,再用剪子剪成大小合适的条状,给小林龙胆一块,又给乾十字文一块,接着再给小林龙胆一块,再给乾十字文一块。

正在激烈辩驳“炸金蝉好吃,还是炸蝉蛹好吃”的两个人,不约而同停下来,抄起筷子,吃起司瑛士辛辛苦苦烤好的牛排肉。

“唔唔。”小林龙胆无论是吃多少次,都会沦陷在司瑛士纯粹的厨艺下。相比于那些粗糙简单的食物,高端顶尖的食材才最能发挥司瑛士的实力。

明明是经过炭火烘烤,牛肉却一点也不会显得干瘪脆硬。柔软的牛肉因为厚度,最外面一层带着点炭火的焦香感,牙齿压下去,包含的肉汁便会挤出来,油脂烘烤后带来的熟食香味,以及最中间段落还泛滥着嫩粉色的肉汁相互冲撞。就像被两个不同的极品挤压在中间——叫人一瞬间,同时品尝到成熟和青涩两种滋味。

区区两块!怎么够吃呢!

小林龙胆仗着和司瑛士熟稔,赶快委托烧烤重任,“瑛士,瑛士。这个好好吃。你刷了什么调味?唔。感觉作用不大,是果香前调,后面感觉有点柑橘……不对,这也说不上木质香。你用了什么花做调味吗?”

“嗯。”司瑛士最近沉浸在与花为原料的料理制作中。他不动声色看一眼,大快朵颐的乾十字文,有点赌气,又有点不服输,轻声道:“最近尝试木棉的香味,不一定是最合适的。”

如果是乾十字文来,他一定能很快找到合适的调味吧。

“司。你好厉害。”乾十字文已经清空了盘子里的肉,眼睛里泛着光。他坐在小林龙胆身边,此刻不管不顾端着盘子走到司瑛士身边,眼巴巴道:“这个肉,火功就把握得很强啊。外酥里嫩……反正就是这个意思啦。外面的肉和里面的肉就像是一个七分熟一个五分熟。汁水也没有流走。”

乾十字文对西餐并不了解,不过没关系。

烧烤是全世界共有的美味烹饪方式!

“我有点想往上面刷麻酱。”乾十字文小声嘀咕道:“你同意嘛?”

司瑛士盯着乾十字文空荡荡的盘子,一时间不清楚这个家伙是来自己面前打秋风的,还是来自己面前挑衅的。他张张嘴,正想要和乾十字文解释“麻酱不适合这种西式烤牛排做法”,又半天没有说出来。

……他可是乾十字文哎。

说不定加上麻酱……真的会好吃一点?

“哈?”小林龙胆的关注点明显歪了。她一眼就看出乾十字文的险恶用心,指责道:“十字文。你怎么可以吃完自己的,去骗瑛士的牛排肉。他只给自己留了两块啊。你这个没有良心的家伙。”

乾十字文焉巴下来,灰溜溜跑去厨房,在小林龙胆的指责下做自己本应该做的事情:

干苦力。

“为什么要加冰糖下去啊?你这个配方也太奇怪了吧。”小林龙胆拿着勺子,一边在旁边叽叽喳喳问,一边用勺子从乾十字文调配的酱汁中捞出一点尝尝位置。司瑛士稍微起身,就能看见两人一个抢一个夺,疯狂朝酱汁里倒盐。

“多了多了啊啊多了会很咸啊。”

“嘶。十字文,你一定可以救回来的吧。”

“……小林学姐,我是厨师,我不是神仙。”

真好啊。

司瑛士想要过去,又觉得有些桎梏,他一时间想不出自己要怎么到乾十字文身边。

就说自己想要学习他的酱汁做法吗?

“我看看啊。醋和白酒。”

“十字文。你要加这两个。”小林龙胆困惑道:“会好吃吗?”

“我不知道。”

……算了。司瑛士被迫打消这个借口,他早该想到乾十字文最强的并非他的基本功,而是他那套“我觉得就是这样”“应该吧”“我觉得可以。”的灵感诞生模式。

太可怕了。

世界怎么有厨师是靠着灵感和惯性来烹饪的?

“好酸啊。”小林龙胆已经受不了那个酸味,跑过来和司瑛士对峙,“瑛士,你输给了他?”

司瑛士无话可说。

在厨师的世界,好吃或者不好吃,口说无凭。

吃!

是这个世界唯一评价胜负的方式。

“是的。”司瑛士挺直腰杆,倔强道:“虽然十字文不承认那是一场食戟。但在我心里,我已经输了。”

小林龙胆不太懂他这种类似骑士道的想法,不过也正是这样的司瑛士才最吸引人。她拍拍竹马的肩膀,大大方方说道:“找时间给你们两个再打一场?”

“十字文不喜欢食戟。”

小林龙胆不可否认的耸肩,坐下来避开忙活的乾十字文轻声道:“那就尝尝他做的菜好了……我倒蛮喜欢他的。”

“什、什么?”司瑛士结巴一下,没有回过神来,声音也不自觉大一点,“小林你喜欢他。”

“对啊。能把自己吃去洗胃,你不觉得他某种程度上和我一样是个勇者吗?”小林龙胆叉腰,理直气壮道:“瑛士。有些东西,你还需要做一些心理准备。我和十字文就能毫无顾忌下嘴。”

“谁说的。”司瑛士忍不住辩驳道:“我也什么都愿意吃。”

他一点都不希望自己被青梅和十字文拉下。

厨师,可不会惧怕吃东西。

“好极了。”小林龙胆振振有词,“我们来煮活珠子吧。在日本吃这玩意可不容易。”

司瑛士:?

这个白净、纯粹、对华夏料理黑暗一面还一无所知的男高中生正在自己的知识库里检索“什么是活珠子”时,乾十字文端着一大盆肉冲出来,快活到摇尾巴,“什么?活珠子。天啊,小林,你也太厉害了吧。”

他居然能在日本吃到活珠子?

呜呼。

这是什么快乐的日常!

乾十字文小时候跟随外公蹭过活珠子吃。他一点都没有心理阴影,一点都没有障碍,表情都带着点迫不及待,“我把这些肉烤起来。再调一个二八酱。小林学姐,鸡蛋可以给我留一点吗?我想借用你们的地盘做麻酱鸡蛋。”

“这是什么?。”小林龙胆好奇,她对一切没吃过的食物都充满热情。也懒得管麻酱鸡蛋什么,直接和乾十字文谈价,“场地和食材你随便用。做好了,给我和瑛士留下一半。”

“没问题。”

司瑛士终于在网络上检索出“活珠子”的意思。他张张嘴,想要表达自己对这种食物的抗拒,可又没机会在两个活宝中插上嘴,只能讪讪闭上,陷入了社恐的自闭环节。

小林龙胆和乾十字文……为什么会如此合拍?

如果乾十字文能够听到司瑛士的心声,大抵会表示:能在日本这个小地方,拿出活珠子这种华夏稀奇美食的人,他都爱!

而小林龙胆则会说,在日本终于有人陪她一起享受活珠子,以及讨论活珠子的各种衍生做法了!

他们两个在今天晚上,短暂因为一道美食形成了共同的密友。

受苦受累的只有司瑛士。

具有轻微洁癖和强迫症的法式厨师凑过来,看着被敲开的蛋壳,不管怎么催眠自己“这东西很鲜”“这东西很好吃”,都难以张开嘴对蛋壳来上一嘬。

“越过心理障碍,我觉得这东西特别鲜嫩。”小林龙胆评价道:“还有一些活珠子,要不要放在烧烤架上烤一下?”

“活珠子的汤汁是精华吧。”乾十字文议论道:“我也没有做过。活珠子还是很考验孵化技术的。”

他一边谈论着常人难以接受的活珠子,一边将腌制好的烤肉铺在烧烤架上,同时将烧得边缘微微翘起的肉翻个面,刷上一层酱汁后。少部分能够食用的肉被乾十字文剪成数段,最先几块给了司瑛士,其次是小林龙胆,最后才是自己。

而乾十字文刚刚说的二八酱,则被司瑛士端倪在手中,小半碗,粘稠的土黄色酱汁,不同于醋的清爽质感,筷子和勺子扎下去,都能轻而易举挂出长而不断的汁。

“要沾上酱吗?”司瑛士询问厨师吃法,“是蘸一点还是全部蘸上?”

乾十字文还在忙活,随便道:“都可以。不沾酱也挺好吃的。我个人觉得牛肉和羊肉蘸酱会更香一点吧……如果是烫起来的铜锅肉,那就更好吃了。”乾十字文想起飘香四溢的老北京特制铜锅火锅,忍不住咋舌一二,“小林学姐,我们明儿打个铜锅吧。”

“什么呀?”小林龙胆取笑他,“你还蹭饭蹭上瘾了吗?”

两个人斗起嘴来,就没完没了。司瑛士正好落了个安静,用筷子沾了点二八酱放在嘴边尝一口。

二八酱,二八酱,听起来十分玄乎,其实就是两成芝麻酱,八成花生酱混合搅拌在一起,做成的一种华夏特有酱汁。

司瑛士俯下身,鼻尖凑得更近一些。和寻常酱汁单一的香味不同,二八酱中芝麻与花生的香气交织在一起。经过净料、脱皮、烘炒、磨制等工业制作后,芝麻酱游刃有余,将咀嚼时、咬碎时那一刻爆炸的香味浓缩在一起,单吃时那种微微苦涩的滋味被冲散得七零八散。

只因花生味甜,能够中和芝麻酱的苦味。

醇厚。

沉淀。

入口会以为自己品尝到一种沙沙的口感,实际上是绵滑。就像是一块巧克力在口腔中缓慢融化,完全附着在舌苔上焐热成半流体。又不同巧克力酱,二八酱,这种又可以叫做麻酱的存在,更具有香气,更能唤起人的食欲。

司瑛士吞咽下口水。

他将多汁的烤肉放入其中蘸了一下,放入口中。眼前却骤然闪现出乾十字文用筷子不断搅拌两种酱料,飞速搅拌的筷子在汤碗中形成一个巨大的漩涡,伴随着少年手臂的青筋,所有酱汁仿若慢慢磨出水来,一点一点变得柔顺而乖巧。他们被大力摧残着,搅拌着,却浑然没有一点敢飞溅出来。

——就好像怕犯了一点错,被眼前的男人更凶横的惩罚一样。

他们从制作之处带来的恐惧,连带着压制住烤得多汁的肉。所有酱汁连同一切的液体,满满当当被粘稠困住,唯有在舌头扫过时,微微颤抖,随着舌苔勾去,散发出长而满足的一声叹息。

“哈——”

司瑛士哈出一口热气,二八酱粘稠的质感配合上优秀的肉质,连带着乾十字文薄薄刷上去的一层酱汁,热浪与谷物香气翻滚入腹。

小林龙胆错愕片刻。

她还是第一次看见司瑛士露出这样的表情。两人从小学搭档至今,也并非尝试过世界珍馐。小林龙胆能够回忆起最好吃的一次,也不过是司瑛士品味后两眼放光,带有求学渴望的表情。

而非现在这样。

被征服的表情。

“真是的……”小林龙胆嘀咕道。

他们又不是没有吃过乾十字文做的料理,从最开始的白斩鸡到后来的蚵仔煎,乾十字文的料理能被称为好吃,但也远远到需要露出这种表情的程度吧。

何况,今天,他们是在一起吃烧烤吧。

她不以为然,夹起一块烤肉,放入面前的二八酱中,厚厚的滚上一层,送入口中。

“哈哈,让我看看是什么奇妙的华夏酱——”

“晃铛”一声,小林龙胆站起来,险些叫桌子上的梨汁被打翻。可她也来不及去扶住,双目瞪圆,看向乾十字文。

这。

这家伙,不会往酱里下料了吧!

不会吧,不会吧,不会真的有人给远月十杰第一席和第二席下药吧。可是不下药这么鲜,这么香,这么好吃的酱汁是怎么做出来的?

小林龙胆瞪大眼睛凑得更近一点,连带着司瑛士也看过来,两个人呈现包围之势,像是伺机而动的狼群。

无辜被瞪的乾十字文:?

他发现左右两个学长学姐都看着自己,缓慢又不甘心地收起自己的筷子,恋恋不舍看着司瑛士烹饪的、还在他盘子里的两块牛排肉。

可恶。感觉麻酱蘸刚刚的牛排肉会很好吃。

乾十字文偷瞄两眼司瑛士……盘子里的牛排肉,恨恨想着:不吃给我啊,这么好吃这么肥美的肉。炫我嘴巴里啊啊啊。我要蘸酱再炫两个。

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