第124章 第一百二十四章
第一百二十四章
糯米纸作为一种可食用薄膜, 由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合而成。食用的口感偏向于无色无味，经过唾液分解后，会和其他淀粉类物质—样, 在体内酸或酶的催化下发生水解反应，最终生成葡萄糖……
睿山枝津也看着眼前浑然不清楚发生什么的乾十字文, 再一次产生了将这人狗头拧下来的感觉。
呵。
摇钱树。
看在你已经开始为我打工的份上, 我就对你好一点吧。睿山枝津也笑眯眯勾住乾十字文的脖子, 亲昵地凑上前，两个人脸颊都挤在一起。碍于双方都是火气正旺的青少年, 乾十字文一个不慎摔在办公椅上，万向转轮骨碌将二人绊倒在一块, 睿山枝津也顺势坐在乾十字文身上笑道：“专利这种东西, 你不用担心。作为合作伙伴，我会帮你解决掉所有问题。现在你先简单介绍一下……这个新型的糯米纸制作方式吧。”
乾十字文揉揉鼻子, 也没有在意睿山枝津也和自己太过亲密的动作。相反，他更害怕睿山枝津也一个不慎从椅子上掉下去，腾出手扶住对方的腰, 说道：“其实方法也很简单，就是……”
乾十字文顿了一下。
睿山枝津也听着着急，正要催促。
乾十字文慢悠悠地说道：“久我说, 你会骗走我的专利。让你先和我签一份什么证明？还是合同？总之要具有法律效益。”
睿山枝津也有一种被偷家的错觉，不过很快他就用手敲着乾十字文愚钝的商业脑袋，指桑骂槐道：“你的大脑是受到草履虫感怀, 变得又笨又钝，顺带失去了眼睛吗？我可是你的商业伙伴哎。久我算什么？”
乾十字文思索片刻, 回答道：“朋友？”
“朋友能给你赚钱吗？”
“……”
睿山枝津也恨不得揪住这个蠢驴的耳朵, 让他从此听自己的话, 每天围着石磨打转。可他清楚这不太现实，只能抽出纸和笔，将人按在桌子边，命令道：“现在。写。”
乾十字文还想挣扎一下，看见睿山枝津也皮笑肉不笑的脸，乖乖伏案写起制作方式。
他在办公桌那头写着，睿山枝津也在这头继续品尝这道闪烁着金钱光芒的便当。
实际上，无论这款便当能否上市。睿山枝津也已经得到了一种“加热消失”的糯米纸，实际上遇热融化是绝大多数糯米纸的特性，乾十字文所制作的糯米纸让人瞩目的原因并非【加热消失】。
而是糯米纸的【了无痕迹】和【装载半液体】！
勺子从原本装有肉冻的位置往下挖出一个半圆形，可以清晰地看见便当从上至下米饭的颜色变化。围绕这个半圆形，最上面和最下面都并非酱色最浓郁的位置。
中间，才是加热环节藏起来的秘诀。
刨除最上方各种配料，从颜色上观察这个便当颜色变化，就像是一块夹着汉堡肉的米汉堡。上下是米饭的晶莹剔透，中间的肉汁厚厚浸泡米饭，两侧也因此受到浸染。
因为汤汁的分量较大，上下两层可以看到十分淡的酱红色，甚至因为颜色过于淡，像是稀释七八次的橘红。睿山枝津也凝视着勺子上的米饭，他确定自己没有挖错地方，可越是如此，他就越意识到乾十字文这个糯米纸在设计和制作上的优良：
被加热之后，它并没有坨成一团。勺子和米饭上也看不出曾经残留“糯米纸”的黏合。
真是神奇。睿山枝津也在心中列出几个化学公式，慢慢排除。按照微波炉加热的惯性，融化最快的地方应该是酱包上层，在便当上也应该是从上至下酱色越来越淡。
为什么会是中间呢？
为什么糯米纸融化后完全找不到痕迹呢？逆推肉冻塞到糯米纸这一行为来看，需要的糯米纸应该不在少数才对。太薄的糯米纸是完全兜不住这等分量的的肉冻，而太厚的糯米纸在加热环节中会出现坨块，或者无法成功加热融化。
睿山枝津也还想要继续往下思考，勺子上属于米饭和肉冻混合的味道已经开始不受控制的弥散开来。
迫不得已，他将目光放在勺子上。
不同色泽分区的米饭，最两侧在正午阳光折射下还透露出一点米饭白润的光泽，而中间的酱色——咕咚——睿山枝津也听见自己的吞咽声。他张开口，用力抿住，勺子上不仅仅是米饭尽数落入腹中，就连残留在勺子上为数不多的汤汁，都被睿山枝津也一次性舔入咽喉中。
汁水咸香，最先冲击到舌尖的是中间部分。睿山枝津也半眯着眼，整个人靠在办公桌上，他的动静惹得正在琢磨写法的乾十字文好奇抬头。
“睿山。”乾十字文好奇地问道：“房间太热了吗？”
睿山枝津也的手死死握住汤勺，手腕微微颤抖。此刻的他不自觉夹紧腿，额头上的汗珠因此滚落到嘴角，反而一把将睿山枝津也从蘸酱米饭的冲击中拽出来。
乾十字文已经在找桌子上的空调遥控板。他拿在手里，将温度往下调了一度，抽出纸巾递给商业伙伴道：“吃着吃着就吃热了。你坐我这里吧。”
他站起来，正要让座，睿山枝津也却猛然抓住乾十字文的手腕，大口喘气，整个人仿若从水中刚刚捞起来。
“这是……怎么……”
口腔中的咸味混合这鲜味，第一感觉是强烈的海风，但细细品味便能感觉到巨大的冲击感——啪！米饭的咀嚼与酱汁的味道混合在一起，睿山枝津也唯一能够倾诉出口的只有——风。
浓烈的风，正朝着他吹过来。
他像是被什么东西猛然集中一般，嘴茫然地张大着，不知道自己在等待什么，倒吸一口凉气。咽喉中拂过的冷风，混合着那股美妙又让人失去分辨意识的冲击力，直捣黄龙！
这，就是天才吗？
“乾十字文。你是怎么想到，这么做的？”睿山枝津也咬着牙，一瞬间共情了久我照纪和司瑛士。他自诩自己是所有厨师的支配者，在没有吃到这份便当之前，他对乾十字文的感情更多是带有利益和算计，哪怕其中夹杂着难以言说的情愫，睿山枝津也坚定自己最终会成为一个无情的资本家。
抢占。
击垮。
拥有。
他的厨艺不够，那就用金钱来凑。
“肉酱从中间分散开来的想法吗？”乾十字文揉了揉脑袋，解释道：“跟诚凛篮球队去海边集训时，我和他们一起做顿饭。”他想起一些好笑的事情，脸上也轻松起来，浑然不见蒙头写技术的表达问题，愉悦万分：“诚凛的女经理喜欢把维生素、补剂放到米饭里。睿山，就是那种小药片还有小药丸，她会拆开……”
糯米纸，常用与点心糖果的一种可食用薄膜。
同时，也作用在药品的内包装上。
睿山枝津也怎么也没想到是这么荒唐的事情给了乾十字文灵感。他回忆起自己交代给乾十字文便当任务，那个时候他应该和诚凛的人分开了才对。
乾十字文还在继续说，大概是聊到创作过程，他手舞足蹈给睿山枝津也展示起来，“……就像是药丸一样，胶囊药丸的药不都是藏在里面吗？一旦打开……”
我真的能驾驭他吗？
睿山枝津也扪心自问，他感觉到自己正在人生中最大也是最刺激的挑战，他的脑子已经顾不上分析利弊，金钱散发出的光芒在此刻退散，睿山枝津也口舌生津，看着乾十字文不断笑着快速展露出才华的唇，靠近一步。
征服他。征服他。征服他。
对付这种天才，驯服是一种笑话。
但没关系。睿山枝津也很清楚看着乾十字文，他意识到自己开始走向和司瑛士完全不同的两种极端。
那个男人想要做针芒相对的针或芒，想着在乾十字文身上磨砺自己的厨师之道。
而他，想要做这棵稚嫩幼苗身下的泥土，任由对方扎根，任由对方向自己索取金钱、权利甚至是超出商业伙伴的情感——他们会捆绑在一起，比起情感更加深厚的恩情、利益和志同道合，会将乾十字文永远地变成睿山枝津也的人。
这不是比什么虚无缥缈的爱情更可靠吗？
“睿山？”乾十字文不太理解，对面的人为什么忽然笑起来，他挥挥手，站起来将睿山枝津也按在桌子上，不满道：“果然还是坐着吃饭舒服。你就坐在这里吧，我等会写都可以。”
“专利可比一顿饭重要多了。”
“不。”乾十字文笃定道：“我现在，最希望的事情只有两件。”他伸出手指，怼到睿山枝津也面前，“睿山，你好好听我讲话。特别是接下来的话。”
乾十字文收起一根手指。
他的笑意随着睿山枝津也的注意越来越热烈，“睿山，必须好好享受我的便当。”
筷子夹起丸子，并不光滑的表皮带着粗糙的颗粒感，轻易挂住了，在夏日稍许融化的揉捏碎的肉冻酱汁。
青叶城西的及川彻，率先凝视这些手工丸子。他可以分辨出丸子中夹杂着一些类似肉的油光，除此之外更多是豆干。
不知道这个丸子，比起刚刚的小菜会怎么样？
“岩酱！岩酱。”及川彻快活地炫耀起来，“刚刚的小菜真的超级好吃。我一口气吃了好多个，都没有给你留下来呢。”
岩泉一毫不犹豫重拳出击，一巴掌拍在聒噪的竹马脑壳上，“吃你的饭。”
他们两的相处模式，已经是青叶城西男子排球部日常围观项目之一。所有正选对二人的行为只有默默围观和默默祝福两种选项，偶尔冒出“不愧是队长/主将”这样的心理台词。
“真的是岩酱越来越不可爱了。”及川彻嘀咕着，将豆干丸子塞入口中，咬下含糊道：“作为赔礼，岩酱今天就留下来……唔！”
他忽然止住的话头让竹马岩泉一以为他被噎住了，赶快跑过来收拾烂摊子，“及川！”
及川彻整个人像是被石化了，他坐在排球馆的凳子上，嘴唇和口腔却完全没有变化，连动也不动一下，张开口还含着没有搅碎的丸子，受了委屈般低声说道：“我怎么感觉……”
感觉这个描述不太准确，及川彻将其默默咽回去。
“什么感觉。”岩泉一冷笑一把将不安分的家伙推回到位置上，“吃饭时间给我好好吃饭！一惊一乍你是想要吓死我吗？”
及川彻打掉牙也只能往肚子里落，委屈巴巴将剩下半个丸子嚼碎咽到肚子里。难道是我想太多了？及川彻在心里暗自想到，是还忘不了前段时间和乌野的比赛吗？不不不，乌野可是他的手下败将啊，就算要想，自己也应该想想强敌白鸟泽吧。
及川彻将筷子捏得咯吱咯吱响，一口气将丸子戳在筷子上，变成糖葫芦的形状，一口一个。
无论是乌野还是白鸟泽，都是他要打败的劲敌，真是可恶！连吃个饭都会想到这两个家伙。
劲道的丸子似乎经过反复捶打，明明从外观和味道上能够判断出豆制品的味道，可实际牙齿咬下去的一瞬间，撕裂带来的触感快速转化成视觉。及川彻能够想到一些快速剥开，需要在慢镜头下放慢速度才能看清楚过程的存在。
例如，排球。
例如，快攻。
他努力不去思考，可越是放空，身处于排球馆这样一个特殊的场合。及川彻便越能想到排球击打在手臂，快速回弹的瞬间——和任何食物上的比喻不一样，竞技体育的球类运动更加快速、更加猝不及防——及川彻几乎将自己所有的精力奉献给了排球，他想要站在这片球场上。
他无比地了解排球，了解自己的队友，连带着稍稍了解一下自己的对手们。
豆干经过压榨后，呈现出浓缩的豆子香味，厨师似乎根本不在乎豆腐内外的纹理带给食客的感觉。及川彻只觉得自己的舌头在一片粗粝的场地中摩擦，他的口腔被不断刺激，因而带来更加丰富的唾液。
然而，每每到了某一个临界点，就像是排球被抛入最高点，二传手在传球时将球送到最佳的击球点，总有响亮的拍击声响起！
啪！
类似鸡肉的口感，可是感觉比鸡肉更加紧密，从内到外都散发出腌制后微辣的香气。好像是一颗包裹完整的糖衣炸弹，在确定自己安全着陆达成目的后，轰然炸开。
素肉。
用豆制品制作成，模拟肉食口感的一种食材。比起华夏早年复杂而严谨的素食制作，这里的素肉更像是现代工业的制品。如果换做久我照纪或睿山枝津也在这里，两个人肯定要掐着乾十字文的脖子问他，为什么这个素肉的口感，这么像市面上售卖的一种小袋装零食。
为了减少加工成本，顺便研发食物时摸鱼，乾十字文直接买了一大包豆干、猪肉干放在手边吃。久我照纪一个不注意，这家伙就把零食拆开加入丸子制作工序中，揉捏成让及川彻不得不细细品尝的美食。
他缓慢地咀嚼着，这一次及川彻很清楚自己尝到了难以言喻，又确实存在的味道。
不。
他想到，不应该是味道。
而是一种感觉。
及川彻看着筷子上扎成一串的丸子，陷入沉思。他不是料理界的人，因而很难描述透过一道菜看见一个人这种玄妙的存在。可又因为他不是料理界的人，他才更加直观地看见乾十字文在制作这道便当时，选择的参考对象。
快速的奔跑。
灵敏的动作。
跳跃。
在最高点，轰然挥臂！
无论得分与否，在降落的短短零点零几秒之间，他们的目光短暂的对视。及川彻很难忘记日向翔阳。
怎么说呢？
任何一个二传手，都应该很难忘记日向翔阳这样的攻手吧。
该死。及川彻捂住口鼻，糟糕地匍匐在便当上，脑袋抵着膝盖，有几分生无可恋。
“你又怎么了？“岩泉一无奈地将竹马捞起来，严父与老妈子两种人格在他身上完美融合，拳头忍不住硬起来，“休息完，就要继续训练了。”
“岩酱。”及川彻忍不住露出豆豆眼，泫然欲泣，“我感觉，自己满脑子都是小不点的味道了。”
小不点。
及川彻对日向翔阳的称呼。说不上多亲昵，主要还是因为日向翔阳在一群高个子里太过突出，叫他小不点的人也如过江之鲤。
岩泉一当然知道这点。他大手一挥，给及川彻一个脑瓜崩，“不要在自家王牌面前，提别人家的诱饵。快点给我吃饭。”
及川彻装模作样抽噎两下，一边快速扒饭，一边想道：这个厨子，怕不是乌野派来的内奸吧？
看在他做饭这么好吃的份上，咳，就不拆穿他吧。
“可恶。”及川彻大口扒饭，眼看时间就要不够了，所有动作直接开启二倍速，“太好吃了。乌野居然还有女孩子这么会做饭！”
如果对方向我表白的话，也不是不能接受。
这也太好吃了吧！
米饭微微冰凉，虽然丸子、鸡蛋和猪肉薯饼都在冰箱里放了一晚上，但是夏天吃得凉快一点却根本没有事。处于半凝固状态的肉冻可以完美和所有食物混搭在一起，配合着逐渐升高的室内温度，带来别样的凉爽。
及川彻用筷子戳破鸡蛋，半流心状态的蛋黄和米饭搅拌在一起，夹起来还带着轻微的拉丝感。放入口中，反而不像是用油煎煮过的鸡蛋，混合之后倒像是泡开了的燕麦，带着鸡蛋才具备的香味和味道。
而猪肉薯饼，就更受到肉食动物的欢迎。及川彻一点都不嫌弃食物不够滚烫，相反，他觉得这种冰凉的状态反而更适合夏天！毫无热气阻碍，在剧烈运动之后，猪肉薯饼的酥皮“咔擦”咬破，自然顺滑落入口中的便是碾碎成泥的红薯。
软糯。
微微冰凉。
舌头压下，压榨出的不是油，而是干脆和大量的红薯泥。
好像这一口不是在吃油炸过后的猪肉薯饼，是在吃刚刚从冰箱里拿出来的巧克力脆皮芋泥冰棍！及川彻闭上眼，且不论味道如何，从口感上来说，他分辨不出二者的区别。夏天有关冰棍的固有记忆，与口腔里混合着油炸后干爽、冷却后的酥香，大块猪肉粒带来的咀嚼感形成强烈冲突。
及川彻甚至无法言说哪一种更加美好。
他只觉得太刺激了！
冲突。
对比。
令人意想不到的，冷吃也别具风味的便当！
直到被岩泉一拖拽上场前，他都还啧嘴回味，看着被自己吃得干干净净的便当盒，默默期待明天再来一顿这样的神奇便当。
殊不知，在宫城县乌野町，有个小不点和他一样期待。
“十字文！实在是太太！太好吃了！”日向翔阳激动地打电话，“吃完便当，我下午一口气打了好几个球，都成功啦哈哈。你的便当实在是太好吃了！”
不过，他在吃得时候想起了一个人。
日向翔阳犹豫着要不要说。他知道乾十字文去往青叶城西考察学校，也明白私立的青叶城西更适合转学就读，可内心还是有些许期盼，“十字文，你决定转学到青叶城西吗？”
电话那端，传来乾十字文的轻笑声，“哪里有这么快呀。”
日向翔阳松口气，不过他很快高兴起来，“青叶城西也挺好的，师资听说也不错……十字文，你是不是见到了大王。”
乾十字文困惑地问道：“大王？扑克牌里的大王吗？”
“不是。”日向翔阳才想起来，“大王”这个称呼是自己给及川彻取得，他赶快解释道：“就是一个嗯，怎么说呢？看上去很厉害的二传手，长得很帅很帅的那种。”
乾十字文想了一下，闪过一个人影，但不是很清晰。
青叶西城他只去过一次，大概是能力有所提升，所以捕捉某种气质也更加得心应手。
“二传手吗？是负责给被人传球的话，我还真的记得一个。怎么了？”
名字不认识，样貌的话……乾十字文回忆片刻，感觉那个气质出众的二传手乍一看确实是一群人中最突出的存在。可到底突出的是他的外貌，他的技术，还是他的气质？乾十字文就没办法细说了。
“你居然把他做到便当里了！”
乾十字文：……
日向，你这样说，搞得我在做人肉便当。
日向翔阳浑然不知，他激动起来，说话语序也颠倒起来，“就是那个蔬菜、还是腌菜？总之就是很脆，加热后也一点不会奇怪的蔬菜……还有那个鸡蛋，哦哦哦拌饭超级香……还有那个丸子和猪肉薯饼，我完全不够吃……最神奇的是，这些东西看上去都各自为营。可是却好融洽。”
便当，像是被一双无形的手指挥着，共同演奏出和谐乐章。